食品安全事故處理機制

    發(fā)生食品安全事故的單位應當立即予以處置，防止事故擴大。事故發(fā)生單位和接收病人進行治療的單位應當及時向事故發(fā)生地縣級衛(wèi)生行政部門報告。

　　農(nóng)業(yè)行政、質量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門在日常監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)食品安全事故，或者接到有關食品安全事故的舉報，應當立即向衛(wèi)生行政部門通報。

　　發(fā)生重大食品安全事故的，接到報告的縣級衛(wèi)生行政部門應當按照規(guī)定向本級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門報告�？h級人民政府和上級人民政府衛(wèi)生行政部門應當按照規(guī)定上報。

　　任何單位或者個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報，不得毀滅有關證據(jù)。

    發(fā)生重大食品安全事故的，縣級以上人民政府應當立即成立食品安全事故處置指揮機構，啟動應急預案，依照前款規(guī)定進行處置。

    發(fā)生重大食品安全事故，設區(qū)的市級以上人民政府衛(wèi)生行政部門應當立即會同有關部門進行事故責任調查，督促有關部門履行職責，向本級人民政府提出事故責任調查處理報告。

　　重大食品安全事故涉及兩個以上省、自治區(qū)、直轄市的，由國務院衛(wèi)生行政部門依照前款規(guī)定組織事故責任調查。

   【真題演練】D市S縣發(fā)生重大食品安全事故。根據(jù)《食品安全法》的規(guī)定，關于有關部門采取的措施，下列哪些選項是正確的？(2012-1-65)

　　A．接收病人的S縣醫(yī)院立即向S縣衛(wèi)生局報告

　　B．接到報告的S縣衛(wèi)生局及時向S縣政府和D市衛(wèi)生局報告

　　C．S縣衛(wèi)生局立即成立食品安全事故處置指揮部

    D．S縣衛(wèi)生局在必要時可直接向衛(wèi)生部報告事故及其處理信息

   【答案】ABD