法律責任
1、檢驗機構、檢驗人員的責任：機構撤銷資格，人員撤職或開除，10年內不得再從事相關工作
2、社會中介機構：沒收違法所得，直接責任人員記大過、降級或撤職
3、縣級以上政府：直接責任人員或主管人員記大過、降級、撤職或開除
4、衛生行政等行政部門：濫用職權、玩忽職守、徇私舞弊責任人員記大過或降級，后果嚴重的，撤職或開除。source:獨角獸司法考試網
5、消法中懲罰性賠償為2倍賠償，食品安全法中10倍價款的賠償金；
6、生產、銷售不符合食品安全標準的食品，同時承擔，民事責任、行政責任（罰款）、刑事責任，其財產不足以同時支付時民事賠償責任優先。
